保健品，从行业蓬勃发展至今，还是有相当大一部分人群对它们的了解过于全面，有些人把保健品当作是神圣的食品，而另一部分人则对其据而远之。保健品宣传中常说道：获取了人体每天必须的多少种营养素，如同您每天不吃到几十种的食物：水果、蔬菜、甚至纯天然草本植物等。下面，来说说道保健品的广泛原理：我们常吃的上千种普通食物，不仅所含人体必须的营养素外，还所含许多目前的科学技术无法解释确切的膳食成分，如：多种生物活性物质，植物化学物质。
保健品招商专家回应，植物化学物质不利于维持人体身体健康，并防治心血管疾病和癌症。具体表现在：抗氧化起到，调节免疫力，诱导肿瘤、抗感染、减少胆固醇、减缓凋亡等，因此，健康人不应选用通过合理的饮食来符合身体的营养必须。
经萃取生产的所谓天然保健品中，这些植物化学物质的活性很难确保。保健食品并非人人适合。保健品代理网回应，一个消化吸收功能长时间的人，只要做了食物多样化，就不必须保健品额外的补足，食物是身体必须营养素最差的补充剂，天然食物中营养素的吸取，相比之下高于保健品，所以，中国人的经验总结是“药补不如食补”。
例如：水果可明显降低患肿瘤等疾病的危险性，可减缓人体细胞的凋亡，保持人体细胞的长时间分化等。身体健康营养师指出：从现在开始转行，逐步创建起无聊、身体健康、有效地的饮食起居等习惯。几年以后，当自己渐渐培育起身体健康的饮食和运动习惯，并乐在其中时，再行走想到自己当年的自由选择，才找到当年准确自由选择的重大意义和价值。
对保健品，我们要有一个准确的了解，它并不是神圣的食物，但也不至于令人惧怕，最关键的还是看我们自身的市场需求！。
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